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Fouiller le passé culinaire —à l’aide de caca de lama

Une archéologue de l’alimentation étudie les habitudes culinaires du quotidien et les périodes de vaches maigres chez le peuple Moche…

Des Haïtiens expulsés des États-Unis et confrontés à une crise impensable en pleine pandémie

Pour les ressortissants haïtiens expulsés des États-Unis alors que la pandémie de COVID-19 fait rage, les injustices raciales et les inégalités en matière de santé sont profondes et s’avèrent tragiques.